糖尿病吃什么食品比较好

2013-10-17 21:00 新宝GG注册平台 点击次数 :次 网站编辑:新宝娱乐GG登录

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过去生活不好,吃不上喝不上,如今生活好了,却得上了糖尿病,这不让吃那不让吃了。”许多中老年糖友都有这样的无奈。很多糖尿病患者不敢吃主食因为担心血糖上升,但只要我们管住嘴控制住饮食是没问题的。我们每日总热量的55%应来自碳水化合物,也就是主食。一般来说,标准体重的人每天每公斤体重需要30千卡,较胖的人为25千卡,较瘦的人为35千卡。总热量算出来以后,就要把这些热量分摊到各餐。可以根据喜好变换花样来丰富餐桌,增加进食乐趣。糖尿病患者最好学会称重饮食,并且把饮食技巧应用到日常生活中去。 以下介绍10个饮食窍门:

1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少;

2.尽量不吃油炸食物或多油的食物,油热量较高,容易导致热量超标;

3.做菜能不勾芡就不勾芡,必须勾芡的则尽量少放淀粉,深圳新宝GG平台网址注册,避免勾得太厚;

4.主食粗细搭配,根据身体状况选择合适的粗粮,例如老人消化功能差,粗粮不宜吃得太多;

5.用西红柿、黄瓜来代替水果;

6.喝汤时去掉上面的油;

7.一周吃1—2次鱼,鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸,对血管有益。建议吃刺少的鱼,因为糖尿病患者一旦被刺扎了,伤口愈合较慢。另外,做鱼清蒸比红烧的好。

8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣,且吃进的肉量不大,但须注意估算肉的重量;

9.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥肉。

10.不宜饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免发生低血糖,其症状若被醉酒掩盖,更加危险。如血糖总控制不好的病人每天应该吃4—6顿饭,做到少食多餐。烹调过程清淡化”的原则,健康、美味可以兼得。

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(责任编辑:新宝娱乐GG登录)
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